Hoa đậu biếc – sắc xanh tím ngọt ngào xiêu lòng người

0
Chỉnh sửa gần nhất

Ta có thể bắt gặp loài hoa đậu biếc ở khắp nơi: những lan can, những bờ rào,… Với sắc xanh tím ấm áp ngọt ngào, hoa đậu biếc có thể làm xiêu lòng người với vẻ đẹp hoang dại không thể tìm thấy ở loài hoa nào khác.

1. Đặc điểm cây đậu biếc

Cây hoa đậu biếc còn được biết đến với nhiều tên gọi cây bông biếc hay đậu hoa tím.

Tên tiếng anh: Blue pea,tên khoa học là Clitoria ternatean thuộc họ đậu – Fabaceae có nguồn gốc từ Đông Nam Á.

Cây đậu biếc thuộc loại cây leo, leo cuốn nhờ thân, cây thân thảo hóa gỗ, nhiều cành nhánh nên độ che phủ rộng, sống lâu năm, chiều cao khoảng 3-10m. Thân đậu biếc màu xanh khi còn non, về già chuyển màu nâu, thân và cành mảnh có nhiều lông.

Hoa đậu biếc - sắc xanh tím ngọt ngào xiêu lòng người

Cây hoa đậu biếc

Lá màu xanh đậm,hình bầu dục thuôn dài, nhọn ở đầu, mọc thành cành, mọc đối trên cành, có gân nổi rõ, rất giống lá cỏ lạc cảnh. Lá xanh quanh năm.

Hoa đậu biếc có màu xanh tím hoặc xanh lam đậm, màu trắng , hoa cà với hình dáng lạ mắt dạng trứng ngược. Hoa đậu biếc mọc ở nách lá thành chùm hoặc riêng lẻ nên rất sai hoa. Đậu biếc có hoa rải rác quanh năm.

Hoa đậu biếc - sắc xanh tím ngọt ngào xiêu lòng người

Hoa đậu biếc

Quả hình giống đậu ván, dài khoảng 4-13cm, rộng 0,8-1,2cm, màu xanh khi già thì có màu nâu, thường có đốm, có khoảng 6-10 hạt.

Hoa đậu biếc - sắc xanh tím ngọt ngào xiêu lòng người

Quả đậu biếc

Ở Việt Nam, cây đậu biếc thường mọc hoang với những bông hoa leo ở bờ rào và để lấy quả. Có nơi trồng rất nhiều dùng làm cây phân xanh, cây che phủ đất và cải tạo đất. Cây chịu nắng và hạn được trồng bằng hạt. Bộ phận chứa chất độc của cây đậu biếc là hạt và rễ. Trong thành phần của hạt chứa các acid amin và một loại dầu độc dùng làm thuốc tẩy. Rễ có vị chát, đắng, chứa các chất có tác dụng lợi tiểu, nhuận tràng, gây xổ, làm dịu và săn da.

Hoa đậu biếc - sắc xanh tím ngọt ngào xiêu lòng người

Đậu biếc thường mọc dại ở các bờ rào

2. Ý nghĩa của hoa đậu biếc

Hoa đậu biếc là hoa leo có nhiều ý nghĩa sâu sắc. Vẻ đẹp của hoa tượng trưng cho sự thanh nhã, duyên dáng, cho sự khởi đầu với niềm vui bất tận.

Hoa đậu biếc - sắc xanh tím ngọt ngào xiêu lòng người

Hoa đậu biếc có ý nghĩa sâu sắc

Người trồng hoa đậu biếc còn nói nên chủ nhân của chúng là một người hòa đồng, vui vẻ, dễ làm quen và rất cởi mở, dễ gần gũi, chia sẻ với những người xung quanh.

Còn nếu ai muốn chia sẻ những bí mật cần người tin tưởng thì chủ nhân trồng cây đậu biếc là người được lựa chọn đầu tiên.

3. Cách trồng và chăm sóc cây đậu biếc

Cây hoa đậu biếc thuộc loại cây thân leo khỏe mạnh, dễ trồng và chăm sóc, chịu được nắng,nóng, sợ rét và hạn rất tốt, ít sâu bệnh. Nhiệt độ ưa thích của đậu biếc là từ 20-32 độ C.

Hoa đậu biếc - sắc xanh tím ngọt ngào xiêu lòng người

Cây đậu biếc rất dễ trồng và chăm sóc

Đất trồng đậu biếc là các loại đất tơi xốp, nhiều mùn, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt.

Nên trồng đậu biếc nơi dãi nắng, thoáng gió để cây sai hoa tuy nhiên cây cũng có thể chịu được một phần bóng râm.

Khi cây trong giai đoạn sinh trưởng thì cần nhiều nước, hàng ngày tùy điều kiện thời tiết bạn nên tưới nước đầy đủ. Nếu cây đã trưởng thành trồng dưới đất thì chúng ta cũng không phải chăm sóc , tưới bón nhiều.

Nhân giống đậu biếc đơn giản như các loại đậu đỗ khác. Có thể gieo hạt bằng giá thể trong khay hoặc trực tiếp dưới luống. Chỉ cần chú ý giữ đất ẩm khoảng 3-5 ngày hạt sẽ nảy mầm.

4. Công dụng và tác hại của cây hoa đậu biếc

Công dụng

Chữa bệnh

Lá và hoa đậu biếc có tác dụng tiêu viêm, giảm đau hiệu quả. Đun nước hoa và lá cây đậu biếc lên uống giúp giảm sưng đau do viêm họng hoặc có thể dùng để rửa vết thương, giảm phù nề và ngăn mưng mủ.

Hoa đậu biếc - sắc xanh tím ngọt ngào xiêu lòng người

Lá và hoa đậu biếc có tác dụng chữa bệnh hiệu quả

Nước hoa đậu biếc được hãm như trà uống cùng mật ong còn giúp bổ não, kích thích lưu thông máu huyết, tránh bạc tóc và tăng cường khả năng thị lực. Uống trà hoa đậu biếc đều đặn mỗi ngày giúp người già cải thiện khả năng ghi nhớ và ngăn chặn nguy cơ ung thư, làm chậm tiến trình lão hóa của cơ thể.

Hoa đậu biếc - sắc xanh tím ngọt ngào xiêu lòng người

Nước đậu biếc

Trong y học cổ truyền thì việc hít hạt của hoa đậu biếc đã được xông khói có thể giúp cho bệnh nhân bị nấc cụt hay đau sưng họng có thể nhanh chóng chữa khỏi. Hoa đậu biếc có tính chất kháng viêm, giảm sưng nên có thể sử dụng để chữa các bệnh ngoài da hoặc cách bệnh về xương khớp. Bạn chỉ cần đem rễ cây hoa đậu biết nấu cao rồi uống hoặc lấy tinh dầu ép từ hạt rồi bôi trực tiếp lên da bị tổn thương.

Nấu ăn

Hoa đậu biếc còn được nhiều người sử dụng để chế biến các món như là món xào hoa đậu biếc, xôi hoa đậu biếc, hoa đậu biếc còn có thể dùng để làm trà, nước ép trái cây, cocktail. Hoa đậu biếc có màu tím biếc khá bắt mắt cho nên loài hoa này còn có thể được dùng để chế tạo màu cho gạo, trà, thức ăn,…

Hoa đậu biếc - sắc xanh tím ngọt ngào xiêu lòng người

Trà đậu biếc hoa quả

Hoa đậu biếc - sắc xanh tím ngọt ngào xiêu lòng người

Gạo nhuộm đậu biếc

Hoa đậu biếc - sắc xanh tím ngọt ngào xiêu lòng người

Cocktail đậu biếc

Làm đẹp

Hoa đậu biếc được biết đến là một loại hoa có công dụng như một loại thuốc tốt cho da, phòng chống ung thư. Trong hoa đậu biếc có chứa chất chống oxy hóa tự nhiên blue-proanthocyanidin, đây là thành phần có thể công cao dụng hơn rất nhiều so với vitamin C và vitamin E. Sử dụng hoa đậu biếc đúng cách sẽ giúp cho con người có thể làm chậm quá trình lão hóa, làn da được cải thiện nhiều hơn, rạng rỡ, căng bóng và ít có dấu hiệu tuổi tác.

Tác hại

Hạt và rễ của cây hoa đậu biếc cũng có chứa một lượng nhỏ dầu độc Vì vậy, hạt và rễ có chứa dược tính nên cẩn trọng khi sử dụng và theo đúng liều lượng và cách dùng.

Gia đình có trẻ nhỏ trồng hoa đậu biếc nên quan sát kĩ, tránh việc trẻ ăn trúng hạt hoa ăn hạt hoa sẽ làm cho sổ tả đường ruột, có thể buồn nôn.

Một ngày đối với người trưởng tranh không nên dùng quá 200 bông hoa. Một tách trà không dùng quá 4 bông.

Đối với việc sử dụng hoa đậu biếc làm trà sữa hay các thức uống, ẩm thực thì lượng sử dụng cũng không nhiều, luôn ở ngưỡng rất thấp, vì chỉ cần 4-5 hoa đã cho màu sắc và chất lượng như ý muốn.

5. Trang trí không gian với sắc xanh tím ngọt ngào của hoa đậu biếc

Cây hoa đậu biếc có hình dáng đẹp mềm mại từ thân cành đến hoa, lá, đặc biệt hình dáng hoa ngộ nghĩnh với sắc hoa sắc hoa đem lại cảm giác thư thái, bình an rất được yêu thích trồng trang trí nhiều không gian.

Đậu biếc được trồng ở bờ tường có hoa quanh năm không rụng lá vào mùa đông nên làm bức tường của bạn luôn xinh đẹp.

Hoa đậu biếc - sắc xanh tím ngọt ngào xiêu lòng người

Đậu biếc trang trí bờ rào

Đậu biếc được ưa chuộng trồng giàn tạo bóng mát với nhiều cành nhánh,tán lá rộng, che phủ tốt, điểm những bông hoa xinh xinh. Giàn đậu biếc ở công viên, vườn nhà, sân vườn biệt thự,… đem đến một không gian lãng mạn và là điểm dừng chân lý tưởng cho khách bộ hành trong những trưa hè oi ả.

Đậu biếc được trồng ở cổng nhà với các tua cuốn mềm mại của thân cành tạo vẻ đẹp bắt mắt, như lời mời chào ý nhị của chủ nhân.

Hoa đậu biếc - sắc xanh tím ngọt ngào xiêu lòng người

Cây đậu biếc ở cổng nhà

Đậu biếc còn được trồng ở ban công nhà phố vừa làm duyên vừa che nắng trên các song sắt màu trắng hoặc lưới an toàn.

Hoa đậu biếc - sắc xanh tím ngọt ngào xiêu lòng người

Cây đậu biếc trồng ở ban công

Người ta còn trồng đậu biếc vào chậu hoa treo mang vẻ đẹp duyên dáng, tuy nhiên tốc độ của cây lớn nhanh nên phải cắt tỉa thường xuyên. Một chậu hoa đậu biếc đơm hoa xanh dịu dàng trưng ở ban công sẽ làm dịu bớt cái nắng gay gắt ngày hè.

Xem thêm: Cách trồng hoa dạ yến thảo trang trí ban công

Loài hoa với vẻ đẹp hoang dại nhưng ngọt ngào này sẽ giúp bạn trang trí, điểm tô không gian nhà mình và còn đem lại nhiều tác dụng về sức khỏe, làm đẹp,…

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng